Müller-Thurgau 2021

De Müller-Thurgau heeft de concentratie en de smaakdiepte die we verwachten van wijnstokken die meer dan 40 jaar oud zijn, in dit geval de oudste wijnstokken van België. In de neus ontdekt men de voor müller-thurgau typische zoet geurende lentebloesem maar ook knapperige nectarine en een rokerige mineraliteit. De smaak begint met een explosie van bloemenaroma’s, in het middenpalet vinden we sappige nectarine en in de lange afdronk een verfijnde, pittige pompelmoeszeste met wat laurier en peper. De wijn heeft elegante zuren, ligt zacht in de mond en is toch helemaal droog. Deze aromatisch verleidelijke wijn past bij rijke salades met geitenkaas of scampi’s, zachte kazen en exotische kipgerechten. Of gewoon zo, op het terras. Drinken binnen de 2 jaar.

Müller Thurgau 2021 Vieille Vigne : wijnstokken van 1976

Degustatiefiche Müller-Thurgau 2021

/750ml